函館は塩ラーメンで有名です. 私も塩が一番好きその中で好みのラーメン店３点挙げるとしたら;
１．杜（やしろ、上磯海岸沿い）：一番初め見ただけで旨いと思ったラーメン餃子も超good!
2．響（ひびき、万代町バス停前）：ここ1～2年少しあっさりめになっててよりおいしいと思う
3．あじさい（五稜郭タワーそば）：昔からの函館塩ラーメンで楚楚とした味が私は好き
響きで～～～す.従弟の家から30メートルという近さです.
そして北海道はそばも美味しいのです. 信濃、山形、出雲、岩手など食べましたがどことも違うこしがあって.
ついに心に響くそばをたべました.夜11時に行って満席という店で 当然昼は開いていません。
三与右衛門（ごりょうかく）：そば好きには話のタネになるかも.